蜂蜜的颜色有多少种 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

网友提问：每种蜂蜜的颜色都不一样吗，蜂蜜的颜色有多少种啊?

本站解答：您好，世界上蜂蜜的种类实在太多了，也有一些有着特殊颜色的蜂蜜品种，不过大多数蜂蜜的颜色都在无色透明和深琥珀色之间的，我们普通消费所描述的蜂蜜颜色有水白色，浅琥珀色，琥珀色和深琥珀色。

蜂蜜的色泽随蜜源植物种类的不同差异较大，世界上主要的产蜜国和进口蜂蜜的国家，大都采用普芬特(phnd)比色仪测定，可把蜂蜜分为7个不同色度，即水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珐色、深琥珀色。蜂蜜的颜色主要取决于蜂蜜中所含的色素的种类和含量。此外，还与矿物质含量也有关，锣物质含量越高，其颜色越探。在加工过程中加热过度会使颜色加深，长期贮存同样也会加深蜂蜜的色泽。

下面是我国主要蜂蜜品种的液态颜色，工大家参考。