蜂蜜分层正常吗？ | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

蜂蜜分层这种现象是很正常的。蜂蜜的结晶，就是蜂蜜中的葡萄糖，达到过饱和，就会形成结晶核。他就会下沉到底部。而这是的果糖还处于液态，所以就形成了蜂蜜分层这一现象。特别是含果糖多的蜂蜜，这分层现象特别明显。