蜂产品生活常识:蜂花粉 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

蜜蜂采集回巢的花粉称为蜂花粉。工蜂采集花粉后,在形成花粉团的过程中加入了少量的花蜜和舌腺分泌物,所以,其成分与纯花粉略有差异。

蜂花粉是许多具有营养价值和药效价值的物质所组成的复杂浓缩物,它富含蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸、矿物质、维生素和其它活性物质、氨基酸、抗菌素等。据分析,蜂花粉中活性酶类多达80余种,氨基酸含量是牛肉、鸡蛋中氨基酸含量的6-7倍;核酸含量是鸡肝、虾米的5-10倍;维生素含量远远超过许多种新鲜水果和蔬菜,常量和微量元素多达27种以上,因而享有“全价营养源”、“高浓缩微型营养库”的美称。

蜂花粉既是一种极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。蜂花粉对治疗贫血有特殊的疗效,具有抗癌、抗辐射作用,能够降血脂、防治心脑血管疾病,可提高人体免疫力,对于前列腺炎、前列腺肥大有较好的疗效,可强壮身体、延年益寿,有助于恢复体力、健脑益智,对于治疗习惯性便秘、肝病、胃肠病、神经衰弱均有功效。

此外,蜂花粉还是口服美容佳品和理想的体重“平衡剂”。花粉对保护皮肤和美容有明显的作用,它能营养皮肤,消除皱纹,改善皮肤外观,增强弹性,保持皮肤柔软,对人体的各种生理机能具有双向调节作用,可除去多余的脂肪,从而达到减肥健美的目的。

由一定比例的、经过特殊工艺处理的蜂花粉制成的各种化妆品,具有很好的润肤养颜的效果。目前已研制成功的蜂花粉制品有:天然蜂花粉、破壁蜂花粉、花粉精、花粉口服液、花粉健美酥、复方花粉口服液等。

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