蜂蜜掺糖已成行业潜规则 | 蜂蜜百科常识网-凯发网站

深圳市消委会、深圳市品质消费研究院开展蜂蜜比较试验，昨日公布比较试验第一阶段报告。在检测的60款蜂蜜中共有14款蜂蜜检出掺入外源糖。这些蜂蜜产品由消委会工作人员模拟普通消费者在深圳实体商超、主流电商平台的旗舰店正规购买。

深圳市消委会指出，抽检结果反映蜂蜜掺入碳3植物糖在一定程度上已成为行业潜规则。当然，仍有不少蜂蜜企业坚持匠心，46款蜂蜜通过国家、国际通行的两重检测，是不掺糖的真蜂蜜。第二阶段蜂蜜比较试验正在开展，还会关注蜂蜜安全与质量方面指标以及国家标准之外的营养指标检测。