雪梨含丰富的营养，其具生津润燥、清热化痰之功效，经常吃冰糖炖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外，还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
蜂蜜冰糖炖雪梨做法材料：
雪梨：1个冰糖：适量蜂蜜：适量
蜂蜜冰糖炖雪梨做法操作步骤：
1、 雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用
2、 冰糖敲成适当碎末
3、 去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中
4、 放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦
5、 蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可